در ماه مبارک رمضان در هر نقطه از کشور غذاهای خاص به همان منطقه وجود داشته و آش شلهقلمکار، شامی رشتی و رشتهخشکار سه جزو جدانشدنی از سفرههای مردم گیلان در ماه رمضان است که خوردن آن در این ماه لذت خاص خود را دارد.
در ماه مبارک رمضان در هر نقطه از کشور غذاهای خاص به همان منطقه وجود داشته و آش شلهقلمکار، شامی رشتی و رشتهخشکار سه جزو جدانشدنی از سفرههای مردم گیلان در ماه رمضان است که خوردن آن در این ماه لذت خاص خود را دارد.